Echte Tradition

Seit 1951 in Familienhand

1951 setzte unsere Uroma Eleni die ersten 400 Bäume. Seitdem steht bei uns Qualität an erster Stelle – kleine Ernten, höchste Sorgfalt. Was sich über vier Generationen bewährt hat, geben wir jetzt weiter. Griechische Tradition in ihrer reinsten Form.

Echte Quaität

100% Koroneiki – Die Königin der Oliven

Koroneiki-Oliven gelten als die besten Griechenlands – und wir verwenden ausschließlich diese eine Sorte.

Das Ergebnis: Ein mildes, fruchtiges Öl mit außergewöhnlich hohem Polyphenol-Gehalt. Gut für den Geschmack, gut für deine Gesundheit.

Echte Handwerkskunst

Schonend geerntet & sofort gepresst

Mit Rechen und elektrischen Kämmen ernten wir die Oliven schonend vom Baum – so bleiben sie unbeschädigt. Dann geht's schnell: Innerhalb weniger Stunden pressen wir bei unter 27°C. So bleiben alle Nährstoffe und Aromen erhalten.